Lediga jobb som Köksmästare i Ronneby

Se lediga jobb som Köksmästare i Ronneby. Genom att välja en specifik arbetsgivare kan du även välja att se alla jobb i Ronneby som finns hos arbetsgivaren.

Köksmästare till Tjärö, en skärgårdsö i Blekinge. 8/4-26/9 2025

Ansök    Mar 18    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Nära samarbete med Souschef.
Veckoplanering tillsammans med souschef, servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbete under perioden 8/4 - 2025 till och med 26/9 - 2025.
Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Tjärö, en skärgårdsö i Blekinge. 8/4-26/9 2025

Ansök    Feb 10    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Nära samarbete med Souschef.
Veckoplanering tillsammans med souschef, servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbete under perioden 8/4 - 2025 till och med 26/9 - 2025.
Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Skärgårdsö i Blekinge, 8/4-26/9 2025

Ansök    Nov 12    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Nära samarbete med Souschef.
Veckoplanering tillsammans med souschef, servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbete under perioden 8/4 - 2025 till och med 26/9 - 2025.
Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Matglad enhetschef som bygger oslagbara team?

Ansök    Aug 28    NR drift AB    Köksmästare
Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar! Kort om tjänsten Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service ... Visa mer
Vi växer så det knakar. Nu behöver vi en ledargestalt som vill bidra till positiv stämning, god struktur och självklart – ta sig an ett helhetsansvar för såväl personal som kunder. Beskriver vi dig? Tveka inte på att höra av dig, ditt nya team längtar!
Kort om tjänsten
Som enhetschef hos oss ansvarar du för personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med ditt team ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge skyhög service till våra kunder enligt våra värderingar: sprida glädje, överraska positivt och vara tillgängliga. I jobbet ingår även att delta på olika möten med kunder.
En vanlig dag kan du exempelvis pyssla med:
Löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare
Säkerställa och utveckla servicekvalitet
Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
Budget, prognos och bokslutsarbete

Hur är stämningen på jobbet?
”Nordrest har en affärsidé som är lika genial som enkel – att servera en schysst måltidsupplevelse. Gör man det med hjälp av våra värderingar så har du ett vinnande koncept med gäster som återkommer gång på gång, på gång på… ”
”Varje år åker hela koncernen på en kick-off ihop där vi har chans att träffa medarbetare från andra delar av landet. Det brukar vara mycket skratt, mat och dans!”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vårt nya stjärnskott?
Vi tror att du är en driven person med kundfokus och positiv attityd inkodat i ditt DNA. Det faller sig lika naturligt för dig att skapa starka och välmående team som att slå en hollandaise till det pocherade ägget. När du får leda dina trupper i en händelserik miljö där ni på ett strukturerat sätt betar av dagens prioriteringar mår du som bäst.
Vi vill att du har:
Utbildning inom restaurang managementeller annan liknande utbildning/erfarenhet
Goda kunskaper inom ekonomi och vad som ger en lönsam verksamhet
Erfarenhet inom HACCP och utbildning inom livsmedelssäkerhet och hygien
Flytande svenska i tal och skrift samt god datorvana
Gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete, då restaurangen är/kommer att miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001.

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges kaxiga uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi växer så det knakar och resan har bara börjat.
Känner du dig redan som en i gänget? Vi ser med fjärilar i magen fram mot din ansökan!
Anställningsform: Tillsvidare 100%
Tillträde: Omgående
Lön: Enligt överenskommelse
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss att identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

Köksmästare till Tjärö, en skärgårdsö i Blekinge. 8/4-26/9 2025

Ansök    Jan 9    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 125 bäddar fördelat på 48 rum i 9 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Ronneby.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Nära samarbete med Souschef.
Veckoplanering tillsammans med souschef, servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbete under perioden 8/4 - 2025 till och med 26/9 - 2025.
Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Skärgårdsö i Blekinge

Ansök    Feb 2    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Veckoplanering tillsammans med servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbetet är under perioden april till och med september. Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön för en mindre summa.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Tjärö i Karlshamn kommun

Ansök    Feb 17    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Veckoplanering tillsammans med servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbetet är under perioden april till och med september. Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön för en mindre summa.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Skärgårdsö i Blekinge, 3/4-22/9 2023

Ansök    Mar 20    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Veckoplanering tillsammans med servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbetet är under perioden april till och med september. Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön för en mindre summa.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre

Köksmästare till Militärrestaurang Sleipner i Ronneby, Compass Group FS

Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group FS som köksmästare! Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat Vi söker köksmästare som är en sann inspiratör med stor energi och som en del i ett team får verksamheten att växa och utvecklas. Som köksmästare hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för lunch och middag, egenkontroll, beställningar, inventering och... Visa mer
Redo för ett välsmakande jobb? Bli en del av Compass Group FS som köksmästare!

Var med när vi delar med oss av det senaste inom mat
Vi söker köksmästare som är en sann inspiratör med stor energi och som en del i ett team får verksamheten att växa och utvecklas. Som köksmästare hos oss kommer ditt arbete vara varierande med alla förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök så som ansvar för lunch och middag, egenkontroll, beställningar, inventering och lagerhantering. Med begreppet smakupplevelse formar du våra menyer och som medarbetare står du för ett värdskap med hög servicekvalitet och lagar mat från grunden. Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med start så snart som möjligt. Arbetstid är förlagd under dagtid, måndag till söndag. Även schemalagda kvällar kan förekomma.

Varför ska du välja Compass Group?
Compass Group är ledande måltidsleverantör i Sverige och levererar förstklassig mat och service på fler än 450 enheter runt om i landet. Verksamheten omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells, Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019), med över 600 000 anställda i 45 länder och servering av 5,5 miljarder måltider årligen. Läs mer om oss på www.compass-group.se

Vad bidrar du med till teamet
Du har utbildning inom restaurangskola eller likvärdig examen samt god datavana. Vi söker dig med högt kvalitetstänk och gott ekonomiskt sinne. Du är glad, positiv och framför allt en flexibel person som stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. För att trivas i rollen som köksmästare hos oss är du prestigelös och tycker om att vara del av en grupp som hjälper varandra över gränserna samtidigt som du är van att arbeta självständigt och ta egna initiativ. Du behärskar svenska i såväl tal som skrift. B-körkort är ett krav.

Eftersom vi verkar inom ett skyddsobjekt så krävs registerutdrag och sekretessintyg samt en omfattande intervju angående säkerhet och risker. Registerutdraget måste vara utan anmärkningar och du måste vara svensk medborgare eftersom verksamheten bedrivs inom militärt område.

Om Militärrestaurang Sleipner
Militärrestaurang Sleipner ligger på F17 i Ronneby där vår största kund är Försvarsmakten. Vi serverar mellan 80-400st måltider/dag såsom frukost, lunch, middag och kvällsmål. Vi serverar även finare middagar, catering och bufféer.

Är du redo för ett jobb som smakar gott? Ansök nu!
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig restaurangchef [email protected]. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2020-12-15. Compass Group FS kan komma att kontrollera sociala medier i samband med din ansökan. Vi tar inte emot ansökningar via mail. Visa mindre

Köksmästare till Skärgårdsö i Blekinge

Ansök    Jan 21    Tjärö Drift AB    Köksmästare
Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla d... Visa mer
Om Tjärö
Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik.
Om Tjärös restaurang
Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har en kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster.
Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt . Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet.
Arbetsuppgifter
Inköp och hantering av matvaror.
Egenkontroll.
Löpande inventering.
Planering av lunchmenyer.
Veckoplanering tillsammans med servering och bar-ansvariga.
Fokus på hållbarhet.
Upplärning av personal (ex. menyer, arbetsplatsens hygien, ergonomi etc)
Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang.



Vem är du?
Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% fullservice tillsammans med vårt serveringsteam.



Vad erbjuder vi dig
Arbetet är under perioden april till och med oktober. Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns.
Personalboende finns på ön.
Personlig och yrkesmässig utveckling i ledaregenskaper.
Möjlighet att sätta sin egna touch på såväl tallriken som miljön.


Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team.
Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan.
Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Visa mindre